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Libri: “Se niente importa” di Jonathan Safran Foer

13 Maggio 201013 Maggio 2010 Idranet 0 commenti Allevamento Industriale, animali, Famiglia, Guanda, Inchieste, Industria alimentare, Jonathan Safran Foer, Se niente importa, Vegetarianesimo

Una testa di mucca ci osserva dalla copertina e sembra chiederci ciò che recita il sottotitolo: perché mangiamo gli animali?

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Libri: “Il conto dell’ultima cena” di Moni Ovadia

9 Aprile 20109 Aprile 2010 Idranet 0 commenti Alimentazione, Cibo, Dio, Ebraismo, Einaudi, Gianni di Santo, Il conto dell'ultima cena, Kasher, Libri - Cucina, Moni Ovadia, Politikì kuzina, Slow Food, Un tocco di zenzero, Vegetarianesimo, Witz

Una raccolta di ricette, meditazioni e witz della tradizione ebraica e mediterranea, una chiacchierata con Moni Ovadia sul tema più

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